Black Forest torta – TORTE I KOLAČI

blackforest


Sastojci kora

 

10 jaja
10 kašika šećera
15 kašika mljevenih oraha (oko 150 grama)
1-2 kašike brašna

Fil

7 kašika brašna
1   litar mlijeka
2-3 kesice vanilin šećera
250 grama šećera u prahu
250 grama margarina
3 šlaga
½ kilograma višanja
150-200 grama bijele čokolade „Milka“

 

Priprema

Umutiti čvrsti snijeg od 10 bjelanaca sa 10 kašika šećera. Dodati 10 žumanaca, 15 kašika mljevenih oraha i 1-2 kašike brašna. Peći u podmazanom i brašnom posutom plehu. Pečeno prepoloviti uzduž.

Fil: 7 kašika brašna skuvati u 1 litat mlijeka, u vruće dodati vanilin šećer. U ohlađeni dodati 250 grama margarina sa 250 grama prah šećera.

Filovati: Kora, posuti sokom od višanja, poređati pola od pola kilograma višanja. Fil, šlag, pa bijela rendana čokolada, pa kora i sve ponoviti.

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se / Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se / Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se / Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se / Promeni )

Povezivanje sa %s