Pita od krompira – POSNA JELA


Sastojci

1 kg krompira
250 grama crnog luka
mljeveni biber
1/2 kilograma debljih kora za pitu
ulje
so

Priprema

Izrendati kilogram oljuštenog krompira, pomiješati sa 250 grama sitno isječenog luka i malo bibera. Deblje kore za pitu, jednu po jednu, nadijevati krompirom, stavljajući nadjev preko cijele kore, poprskane uljem i uvijati u rolne. Ređati jednu do druge u pleh, poprskati odozgo uljem i peći u dobro zagrijanoj pećnici. U međuvremenu, dok se pita peče, pripremiti preliv. U posudu sipati 2,5 dl vode, kašiku ulja i malo soli i staviti da provri. Ispečenu pitu preliti i vratiti u pećnicu dok ne upije preliv.

 

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se / Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se / Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se / Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se / Promeni )

Povezivanje sa %s