Kuglof od limuna i jogurta

Odlican, mekan kolač, brz način pripreme…

Sastojci

280 gr          gustog jogurta (može i voćni)

180 ml         ulja

2                   jaja

1 kašičica    rendane kore od limuna

2 kašičice    soka od limuna

385 gr          šećera

300 gr          brašna

1                  prašak za pecivo

Za glazuru

120 gr    šećera u prahu

6 ml        soka od limuna

Priprema

Zagrijati peć na 180 stepeni. Umutiti mikserom jaja i šećer i dodati ostale sastojke. Promiješati da se dobije glatko tijesto.

Sipati masu u namašćen i pobrašnjen kalup za kuglof, promjera 24 cm i peći 35 minuta. Da bi napravili glazuru od limuna miješajte lagano limun i šećer. Prelijte glazuru preko mlakog kolača i ostaviti da se stegne.

Kolač možete peći i u drugim kalupima.

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se / Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se / Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se / Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se / Promeni )

Povezivanje sa %s