Kuglice sa pomorandžom – POSNA JELA I KOLAČI

Sastojci

250 gr      kore od svježe neprskane pomorandže

250 gr      kristal šećera

2 kesice   vanilin šećera

125 gr      sjeckanih oraha

                

Priprema

Šest velikih pomorandži oprati i oljuštiti, potopiti kore u hladnu vodu i ostaviti da stoje 24 sata. Poslije toga ocijediti, izmjeriti 250 grama, naliti hladnom vodom da ogrezne i kuvati dok ne omekšaju (oko 10 minuta).

Ocijediti i pustiti da se ohlade. Ohlađene kore sitno isjeckati, dodati šećer i kuvati na tihoj vatri oko deset minuta. Dodati vanilin šećer, skloniti sa vatre.

Kada se ohladi praviti kuglice, uvaljati ih u šećer, a zatim u sjeckane orahe.

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se / Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se / Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se / Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se / Promeni )

Povezivanje sa %s